キモオタ
1: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:30:00.88 ID:3ktbLFKI0
炒飯は米が良い感じにパサパサになってるかと油どんだけ大量に入れるかだけの料理だし
ペペロンチーノはオリーブオイルビタビタにして唐辛子とニンニクと玉ねぎに塩振って揚げるだけだから誰が作っても味変わらんよ

9: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:49:07.92 ID:1bZwFTAG0
>>1
料理下手そう
馬鹿舌そう

2: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:30:31.66 ID:melOMQBf0
乳化は基本
ラードは基本

3: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:30:41.82 ID:4lJl70dq0
そんなやついない

4: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:35:04.12 ID:JTtmT6kc0
旨いチャーハン作れないんだよなあ
教えてほしい

6: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:38:54.77 ID:v3v++6ml0
>>4
まず卵かけご飯を作ります

10: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:50:07.39 ID:kpp/IQb30
>>6
それは焼き飯やろ

5: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:35:32.14 ID:Wp3vmxhH0
その量で変わるんだから全然違うやろ

7: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:39:44.98 ID:9AprX9n40
玉ねぎ入ってるペペロンチーノみたことない

17: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:56:58.50 ID:UgwwUtLxd
>>7
ペペロンチーノなんて唐辛子のことやで

11: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:51:46.39 ID:1bZwFTAG0
>>４
炒り卵みたいにして卵に脂を吸わせてからご飯を入れてまんべんなく飯粒を脂でコーティングして焼く

12: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:53:15.52 ID:sRgqt7K00
めっちゃイキるやん

13: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:54:17.58 ID:k2zfJWH60
好きな味にすりゃええねんそもそも自炊なんやから
ソーセージでも高菜でもなんでもぶちこみゃええねん
名前なんか必要ないんだしそもそも店じゃないから

15: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:54:54.40 ID:JTtmT6kc0
>>13
どうせならうまいもの作りたいやん

14: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:54:52.78 ID:1ZvouZ7A0
すげえ！今の時代まじでイキリ散らせる奴湧くんだ！

18: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 08:57:11.60 ID:kfHkLSU30
玉ねぎ？

20: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 09:06:06.82 ID:JTtmT6kc0
王将のチャーハンってどう思うお前ら

21: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 09:16:07.39 ID:W/dqSHhn0
鉄鍋でガチャガチャしたい年頃なの😡

23: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 09:22:22.18 ID:gpEXS94Id
白身の焦げが良い味出すんだよな
卵かけご飯から作るのはよくない

24: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 09:26:36.01 ID:QogLAzXQ0
乳化って都市伝説みたいなもんだわ
オリーブオイルに茹で汁投入しただけでどう乳化するのよ

25: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 09:28:48.44 ID:1bZwFTAG0
>>24
じっさい脂の膜みたいなのが細かいつぶつぶになるじゃん
味もまろやかになるぞ

26: 大物Youtubeｒ速報 2026/09/01(火) 09:29:27.81 ID:QogLAzXQ0
日本ではなんとかいう有名イタリアンシェフが乳化言い出してそれが独り歩きしたんよなたしか

https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1788219000/
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